Te
Rødkløver-te
Rødkløver står i enhver vejkant og på enhver græsmark, og de rosa blomsterhoveder smager svagt sødt, som en meget fjern honning.
Den bruges mod hedeture, og forskningen er blandet: nogle studier viser en tydelig effekt, andre finder ingen. Der er en god forklaring på det, og den er værd at kende, for den afgør om teen virker for dig.
Rødkløverens virksomme stoffer skal omdannes af bakterier i tarmen, før kroppen kan bruge dem. Har du ikke de rette bakterier, går blomsterne stort set igennem dig uden at aflevere noget. Derfor: drik teen sammen med noget levende. Mælkesyrebakterier, en skål yoghurt, kefir eller en klat af din egen surkål.
Pluk hovederne når de er nyudsprungne og stadig levende rosa. Bliver de brune i kanten, er de over.
Ingredienser
- 2 tsk tørrede rødkløverblomster
- 2,5 dl kogende vand
- Noget levende ved siden af: yoghurt, kefir, surkål eller mælkesyrebakterier
Udstyr
- Si eller tesi
- Kop
- Tallerken til at dække med
Fremgangsmåde
- 1
Overhæld 2 tsk tørrede rødkløverblomster med 2,5 dl kogende vand, træk 10-15 minutter, drik 1-2 kopper dagligt.
Dosering
1-2 kopper dagligt, sammen med eller tæt på noget fermenteret.
Giv den mindst 6 uger, før du vurderer om den gør noget. Virker den ikke til den tid, så gør den det formentlig ikke for dig, og så er det ikke fordi du har gjort noget forkert.
Holdbarhed
Tørrede blomster holder 1 år mørkt og lufttæt. Bevar den rosa farve, brune blomster har mistet virkningen.
Sikkerhed
Rødkløver indeholder isoflavoner, som virker østrogenlignende. Har du eller har du haft brystkræft, livmoderkræft eller anden hormonfølsom sygdom, så drik den ikke uden at have talt med din læge.
Tager du hormonbehandling, tamoxifen eller p-piller, så spørg din læge. Isoflavonerne kan påvirke virkningen.
Rødkløver kan virke mildt blodfortyndende. Tager du blodfortyndende medicin, eller skal du opereres, så nævn det.
Ikke under graviditet eller amning.
Sank ikke i vejkanten eller på sprøjtede marker. Kløver optager meget fra jorden.
Hedeture der forstyrrer din søvn nat efter nat, er værd at tale med lægen om. Der findes behandling, og det er ikke noget man skal bide i sig fordi det er naturligt.
Urternes virkning
Rødkløver indeholder isoflavoner, blandt andet formononetin og daidzein, som ligner kroppens eget østrogen nok til at kunne binde sig samme sted. Når din egen produktion falder i overgangsalderen, kan de dæmpe udsvinget.
Men de virker først for alvor, når tarmbakterier har omdannet dem til et stof der hedder equol. Kun omkring en fjerdedel til en tredjedel af os har den flora, der gør det effektivt, og det er formentlig hele forklaringen på, hvorfor studierne modsiger hinanden: de har blandet equol-producenter og ikke-producenter i samme gruppe.
Derfor giver det mening at drikke teen sammen med mælkesyrebakterier, yoghurt, kefir eller surkål. Det er ikke bevist, at man kan gøre en ikke-producent til en producent, men du giver planten de bedste betingelser, og det koster ingenting at prøve.
Indholdet her er almen viden og folkloristisk urtelære, ikke lægefaglig behandling. Ved sygdom, graviditet, amning eller samtidig medicinsk behandling: tal altid med din læge først.