Udrensning af tungmetaller

Tungmetalforgiftning er en reel, men relativt sjælden medicinsk tilstand der kræver konkret eksponering og diagnosticeres med blodprøver. Markedsføring af koriander/chlorella-kure som "detox" mangler solidt videnskabeligt belæg.

Planter og urter der hjælper

Koriander (frisk), Vis binding til tungmetaller i lab/dyreforsøg, men ingen solid humanevidens.
Hvidløg, Svovlforbindelser kan teoretisk understøtte afgiftningsveje, svag humanevidens.

Opskrifter

Drik

Koriander-grøn smoothie

Koriander deler folk i to lejre. Enten smager den friskt og citrusagtigt, eller også smager den af sæbe, og det er ikke indbildning — det sidder i et gen, og omkring hver tiende har det. Hører du til dem, der kan lide den, er det her en grøn, syrlig og meget frisk smoothie. Og så skal jeg være ærlig med dig om det, den er kendt for. Koriander bliver ofte omtalt som noget, der trækker tungmetaller ud af kroppen. Det er undersøgt i laboratoriet og i dyreforsøg med lovende resultater — men det er aldrig vist ordentligt hos mennesker. Så drik den, fordi den er frisk og fuld af C-vitamin. Ikke fordi den renser dig. Har du grund til at tro, at du har været udsat for tungmetaller, så står der i sikkerhedsafsnittet, hvad du faktisk skal gøre.

10 minutterLet

Andet

Koriander-hvidløgspesto

Den samme ærlighed som ved koriander-smoothien: pestoen trækker ikke tungmetaller ud af dig. Det er undersøgt i laboratoriet og hos dyr med lovende resultater, men aldrig vist ordentligt hos mennesker. Til gengæld er det en rigtig god pesto. Koriander og hvidløg, olivenolie, citron og salt. Ingen parmesan, ingen pinjekerner, ingen udgift. Den er grøn, skarp og god på ristet brød, i en salat eller rørt i varm pasta. Betragt den som mad, der tilfældigvis er sund. Det er en helt legitim grund til at lave noget.

10 minutterLet

Advarsel

Der findes ikke videnskabelig dokumentation for at koriander/chlorella fjerner tungmetaller fra kroppen hos mennesker. Reel forgiftning kræver lægelig diagnose og evt. medicinsk kelationsbehandling.

Indholdet her er almen viden og folkloristisk urtelære, ikke lægefaglig behandling. Ved sygdom, graviditet, amning eller samtidig medicinsk behandling: tal altid med din læge først.