Blodtryk

Forhøjet blodtryk (hypertension) betyder, at blodet presser for hårdt mod arterievæggene over tid, hvilket øger risikoen for hjertekarsygdom, slagtilfælde og nyreproblemer. Det udvikler sig ofte umærkeligt over år, påvirket af arv, kost (særligt salt), stress, alkohol, overvægt og for lidt bevægelse, og kaldes derfor ofte "den stille dræber", fordi man sjældent mærker noget, før det er langt fremskredet.

Planter og urter der hjælper

Hibiscus (rosella), Et amerikansk studie viste, at 3 kopper hibiscus-te dagligt i 6 uger sænkede både det systoliske og diastoliske blodtryk sammenlignet med placebo.
Hvidløg, En gennemgang af 12 studier viste et gennemsnitligt fald på 8,3/5,5 mmHg ved hvidløgstilskud.
Rødbede, Nitratindholdet i rødbedejuice har god videnskabelig dokumentation for en blodtrykssænkende effekt ved en dosis svarende til ca. ½ liter juice.
Selleri og persille, Traditionelt brugt som milde, vanddrivende planter, der kan aflaste kredsløbet.
Engriflet hvidtjørn (Crataegus monogyna), En af de mest velunderbyggede hjerteurter i europæisk urtemedicin, et meta-studie af randomiserede, placebokontrollerede forsøg viser en signifikant sænkning af det systoliske blodtryk efter 2-6 måneders brug. Virker ved at fremme nitrogenoxid-medieret udvidelse af blodkarrene og styrker samtidig selve hjertemusklens pumpekraft, så den regnes for en hjerte-tonic snarere end en akutvirkende urt.

Opskrifter

Hibiscus-te

Hibiscus er dybrød som en rubin og smager syrligt som tranebær. Den er den smukkeste te i hele apoteket, og den er samtidig den, der har den mest overbevisende forskning bag sig. Flere studier viser, at daglig hibiscus over uger kan sænke blodtrykket målbart. Ikke dramatisk, men nok til at tælle. Nøgleordet er dagligt. Én kop gør ingenting. Det er tre kopper om dagen i seks uger, der rykker noget.

10 minutterLet

Drik

Rødbede-selleri juice

Rødbeder er en af de få ting i apoteket, hvor virkningen kan måles med et blodtryksapparat på et par timer. Nitraterne omdannes i kroppen til nitrogenoxid, som udvider blodkarrene, og trykket falder målbart. Den er dybrød, jordagtig og sødere end du forventer. Æblet er der for at gøre den drikkelig. Én ting skal du vide, så du ikke bliver forskrækket: rødbeder farver urinen rød. Det er helt harmløst og hedder beeturi. Men det er en ubehagelig overraskelse på et toilet klokken syv om morgenen, hvis ingen har fortalt dig det.

10 minutterLet

Drik

Hvidløgs-citron-honning tonic

Der er ét trin i denne opskrift, der ser ud som en fejl, og som er hele hemmeligheden: du knuser hvidløget og lader det ligge i ti minutter, før du gør noget som helst andet. Allicin, det virksomme stof, findes ikke i et helt fed hvidløg. Det dannes først, når cellevæggene brydes og to stoffer møder hinanden, og den proces tager tid. Bruger du hvidløget med det samme, får du smagen uden virkningen. Ti minutter. Sæt et ur. Resten er enkelt: citron, honning og vand, natten over på køl, og et glas om morgenen.

15 minutterLet

Tinktur

Hvidtjørn tinktur

Hvidtjørn er hjertets plante. Ikke i en poetisk forstand, men helt bogstaveligt: den er en af de bedst dokumenterede urter vi har til hjerte og kredsløb, brugt mod let hjertesvigt, hjertebanken og forhøjet blodtryk. Jeg laver den to gange om året. Om foråret med blomsterhovederne, når hele hegnet står hvidt og dufter tungt. Om efteråret med de dybrøde bær. Begge dele virker, og du kan lave dem hver for sig eller blande dem. Det skal være **engriflet hvidtjørn**, Crataegus monogyna. Den kendes på, at hvert bær har én sten, ikke to. Og den arbejder langsomt. Uger til måneder, ikke dage. Det er en plante du går ved siden af, ikke en du griber efter.

30 minutterLet

Advarsel

Er du i medicinsk behandling for forhøjet blodtryk eller hjertesygdom (fx digoxin, betablokkere eller anden hjertemedicin), bør du altid tale med din læge, før du tilføjer hibiscus, hvidløgstilskud eller særligt hvidtjørn i større mængder, hvidtjørn påvirker selve hjertets rytme og kraft og kan forstærke effekten af hjertemedicin.

Indholdet her er almen viden og folkloristisk urtelære, ikke lægefaglig behandling. Ved sygdom, graviditet, amning eller samtidig medicinsk behandling: tal altid med din læge først.